注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

蔡瀾 BLOG的博客

 
 
 

日志

 
 

老茶虫    

2012-11-11 16:08:19|  分类: 草草不工 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
好友坚哥是位普洱茶专家,最好最老的,都在他 的收藏之中,可以说是全香港最齐全,而做到香 港第一,也是世界第一了。 到他那里,当然喝到好茶。 「你会喜欢这一种。」他说。 看样子,是细小乌黑的茶叶,普洱通常做饼状, 叶甚大,为甚么有这种样子的? 「是不是茶苗?」我问。 「不。是从茶饼中跌出来的碎茶。」他得意地说: 「哪来那么多碎茶?」 「是从一间旧茶楼买回来的。」他解释:「仓中 一堆堆放,久而久之,仓底遗漏了很多碎片,已 有几十年。」 「甚么时候买的?」 「三十年前,那家茶楼倒闭的时候。 一喝之下,果然醇厚、滑喉。当年最普通的茶, 当今喝来已不错。 「现在有钱也买不到了。」他说。 奇怪的是冲多少泡颜色还那么浓,味不减薄,较 任何卖五六千块一饼的红印都好喝。 再试好几种,愈喝愈佳。 坚哥儿子在外国留学,刚好回来渡假,帮父亲打 开一箱百年普洱。 「老豆,茶里有虫!」我听到他大叫。 茶虫?没见过,我冲去看。 一条一吋长的虫,全身乌黑发亮。 「不要紧,不要紧。」坚哥说:「老普洱有虫不 要紧。」 但那条虫已给他儿子揑死。 一生试的虫虫蚁蚁甚多,就没有吃过茶虫,这条 虫吃老普洱为生,一定干净。 食欲大作,用牙签串起,从和尚袋中拿出点雪茄 的喷火机烧烤一番,见已熟,吃进口,细嚼之 下,一阵茶香。终于做了个名副其实的老茶虫。
  评论这张
 
阅读(120714)| 评论(143)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017