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九记  

2012-04-26 15:49:56|  分类: 談港澳 |  标签: |举报 |字号 订阅

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澳门的市中心,是新马路民政总署对面的喷水池,而在喷水池的一边,有家冰店,叫「九记」,葡萄牙名是 Sorvegel
这是澳门最古老的冰室,门面很小,但经过厨房,可以进入一个天井,面有几个座位,气氛不错,别有洞天。
在澳门住过的老一辈人,年轻时,一拍拖,必定光顾这家「九记」,买杯雪糕,两个人分来吃,甜蜜蜜也。
雪糕是自制的,有椰子、咖啡、芒果、菠萝、鲜橙、香芋、朱古力、草苺和杂果。最近推出的黑芝麻,也很受欢迎。
每杯雪糕有三粒,装入玻璃杯中,清楚看到。要同样的也行,或者各自任选三种不同味道的,随君喜欢。

「要卖到九块钱一杯了。」澳门友人郑太太带我去后,这么说。
九块钱,在香港能吃到甚么?而且是那么一个好位置。邻近还有些住宅,业主是个慈善团体,租给有需要的人士入住。如果能住在这,就像广东人所说:「发达了。」
除了雪糕,店还有红豆冰、菠萝冰等,吃的有通粉、米粉和公仔。其他甜品则有凉粉、新地等,种类没茶餐厅那么多。
早餐分咸餐和甜餐,前者有火腿通粉、米粉或,加鲜蛋三文治、咖啡或奶茶,后者有牛奶麦皮、火腿三文治、菊蜜或阿华田,都是只卖十七块钱而已。
一位女士,我问她是不是这的老板娘,她摇头:「我不过是帮人看店罢了。」
看身边的客人,都是熟客,大家当这家店为客厅,和友人聊天。这种闲情,也只有澳门才能找到。

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